5月..この時期の練り切り

茶菓あやめ

五月五日も無事終わりまして、
例年並みの1400ヶほどの柏餅を売り切りました。
ホントは今日あたり臨時休業でもしたいところだったんですが、
茶道のお稽古菓子の注文やら、
紅白の上用饅頭の注文があったりとで、
休むこともままならず...汗、でした。

米国のユタの姐さんから、
この時期の練り切りはなんぞやという、
時空を越えた、藁、質問がありましたので、
上の画像のような練り切りはいかがかと思う次第です。
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テーマ: 四季の和菓子達 - ジャンル: グルメ

コメント

  • 2016/05/07 (Sat) 03:47
    No title

    おおおおおおお〜!
    ありがとうございます。
    こういう季節の花でありながら、まんまやない風雅さが素晴らしいですね。

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