この季節、柏餅を食べないで何を食べるんだあー。

2016柏餅1

そういうわけで、柏餅の季節です。
柏餅といえば、こしあん、しろみそあん、つぶしあんです。
お近くの和菓子屋さんで積極的に購入しましょう、w。

おみそ

ひとつだけ、企業秘密を....←企業じゃないけど。
やはり、柏餅のしろみそあんには、それ用のお味噌じゃないと....。
と、強く訴えたいと思います。
この京都の製菓用のお味噌がとりあえずベストではないかと思うわけです。

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テーマ: 四季の和菓子達 - ジャンル: グルメ

コメント

  • 2016/05/03 (Tue) 13:53

    食べたい…けど、自分で作る時間があるかどうか(汗
    とりあえず今日はイチゴ大福作って食べました。もちろん白あんです。
    この時期の練り切りはどんな形にしましょうねぇ…。

  • 2016/05/04 (Wed) 08:57

    柏餅は食べねど…すあまは食べまするw

    • 切れ込み☆隊長 #-
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