焼き上がったばかりのお菓子




もちろん、うちの店の商品です。
[戸越の森]というお菓子なんですが、
乳製品は使われていません。
この焼菓子は、皮に特徴がまりまして、
材料は、黒糖・上白糖・卵・小麦粉・少量の重曹で出来ています。
そしてポイントは何と言っても表面のしろごま。
中の餡は小豆のこしあんです。

たまには、お菓子が登場しないとブログタイトルが泣きますね。
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テーマ: 和菓子 - ジャンル: グルメ

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